横浜発!日本のイイとこ全部見せます!日本に生まれてよかったfromざんぎりヘッド

「ざんぎり頭を叩いてみれば文明開化の音がする」。日本は最近元気がないけど、捨てたもんじゃないぜ!「日本人でよかった」と心から思える・誇れる豆知識を仕入れてお届けします!明日からはあなたの頭も文明開化の音がするかも!?

あなたが選ぶおふくろの味とは?世界が選ぶおふくろの味と比較してみよう!

日本人ならおふくろの味の1つ、2つは頭に浮かぶのではないでしょうか。

佃煮だったり、味噌汁だったり、カンタンな揚げ物だったり、カレーだったり。

特にカレーは単純なようで家庭によって味付けや付け合せがらっきょう、福神漬け以外にもいろいろなパターンがありオクが深いです。

 

そんな「おふくろの味」ですが、なにも日本に限ったことじゃありません。

世界中には億単位のおふくろがいるわけで、各家庭にこだわりの味、なじみの味が当然あります。

結婚して奥さんの料理に慣れていても、ふとしたときに実家に帰ったときにたまたま食べたご飯、飲んだ味噌汁で昔を思い出す、というシーン、誰しもあるのではないでしょうか。

わたしの場合は、なすのはさみ揚げ、が印象深いです。ひきにくをはさんで揚げる、といったものなんですが、わたしがナス好きということもあって、よく作ってくれました。

 

そんなおふくろの味in the worldを今回は取り上げます。

ぜひご覧ください!

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