横浜発!日本のイイとこ全部見せます!日本に生まれてよかったfromざんぎりヘッド

「ざんぎり頭を叩いてみれば文明開化の音がする」。日本は最近元気がないけど、捨てたもんじゃないぜ!「日本人でよかった」と心から思える・誇れる豆知識を仕入れてお届けします!明日からはあなたの頭も文明開化の音がするかも!?

ニューヨークで2大人気店となっているIPPUDO NY& TOTTO RAMEN。実際に食べた地元のアメリカ人のコメントを見てみよう。

今回はアメリカ進出で大成功をおさめたこの2店に来店した外国人のお客さまのコメントを掲載します。

わたしたちにとっても国民食ともいえるラーメン。

香港では「出前一丁」が流行っているということで、日清恐るべし、といったところですが、早速いきましょう。

わたしが注目したコメントは赤字にしてあります。

 

まずはIPPUDO NYから。

 

・新鮮な麺が印象に残ります。私が待っていた日本のラーメン(カリフォルニア)

・私にとってのラーメン王。ラーメンのオーケストラ!(カナダ)

待つのは気にしない!誰を連れてきても喜んでくれる(ニューヨーク)

5つ星。それ以外の言葉なし。(ニューヨーク)

・スープが残ったらKAEDAMA!雰囲気も楽しい店!神!(ニューヨーク)

・これまで食べた中で最高。レビューどおりの期待に応えてくれました(カリフォルニア)

・麺にもっと歯ごたえが欲しかった。しかし、高品質な食材で満たされている(カリフォルニア)

・一風堂はラーメン界のiPhone。非常に良い製品を提供し、ブームを牽引している(テキサス)

・ラーメン好きなわたしもうなりました。ほかと比較できない味(カリフォルニア)

・15ドルのラーメンはおかしい(カリフォルニア)

 

といったところです。

たしかにラーメン一杯15ドルはわたしもおかしいと思います。。。それでも長蛇の列、ということですのでリピーターがかなりいると思われます。

 

続いては、2010年に日本人がニューヨークで開業し、たちまち行列ができるようになった大人気店。TOTTOを感じで書くと「鳥人」で、濃厚な鶏パイタンスープのラーメンを売りにしているのが「TOTTO RAMEN」。

ニューヨークではさきほどご紹介の「IPPUDO NY」と双璧をなす人気店です。

 

・鳴り響くパンクミュージック。個性あふれるすばらしい店(カリフォルニア)

・私のベストラーメン。長い列もあっという間。スタッフもフレンドリー(フロリダ)

・豚肉を食べない私にとって、チキンのラーメンは革命だった。繊細に作られた卵と新鮮な麺。とても大好きです(ニューヨーク)

レビューを見て最大のハードルを設けた。しかし、このラーメンは軽くそれを超えた!(ニューホーク)

5点満点で10点!それくらい最高なラーメンです(ニューヨーク)

・前菜のまぐろに凍りつきました(カリフォルニア)

・長い列は宣伝用に作られている?(ニューヨーク)

・回転速度がとにかく速い!5分でラーメンが出てきた(ニューヨーク)

・アメージングラーメン!地下にある非常に小さな場所だがサービスは超高速(カリフォルニア)

・ショウガやニンニクが好きならば。ベストラーメンではないが私が好きなラーメンのひとつ(ニューヨーク)

 

いかがだったでしょうか。

ネガティブな意見も当然あります。

前菜でマグロ???という不思議なコメントもありましたが、おおむねアメリカでは受け入れられておりかつ人気を維持しています。

 

次回はアメリカ以前にブレイクを果たしたアジアのラーメン事情を見ていきます。

次回もぜひお付き合いください!